포도당(glucose)

정의: 포도당은 곡류나 과일 같은 탄수화물 음식을 먹으면 소화기관을 거치면서 체내에 흡수되기 위해 잘게 분해되는데 이렇게 분해된 물질로 뇌, 신경, 폐 조직에 있어서 주된 에너지원으로 사용됩니다.