엽산(folate)

정의: 엽산이란 비타민 B군에 속하는 비타민입니다. 시금치나 깻잎과 같은 푸른 잎, 양배추, 골드키위, 오렌지, 콩, 동물의 간등에 많이 들어있습니다. 헤모글로빈 형성에 관여하여 조혈인자로 작용하고 태아의 신경과 혈관 발달에 중요한 역할을 합니다. 그리고 DNA 를 합성하고 뇌의 기능을 정상적으로 발달시키는데 도움을 줍니다. 그래서 임신전이나 임신초기의 임산부에게 복용을 권장하고 있습니다, 임신초기에 먹어야 할 필수 영양소로 꼽힙니다. 보통 임신 12주 까지 복용을 권장합니다. 엽산은 임신부가 아닌 성인에게도 필요한 영양소입니다.